Velkommen til Matfestivalen i Lofoten 2026!

En helg fylt med lokalmat, spennende smaker, matglede, kunnskap og opplevelser for hele familien.

Velkommen til Lofothallen, sentralbaneveien 100, 8370 Leknes for en smakfull opplevelse.

Pris for hele helgen:
Voksen 100 kr
Barn 50 kr
Barn under 12 år har gratis inngang i følge med voksen.

Opplev smaken av Lofoten!

Helgen 7.–8. november 2026 fylles Lofoten Arena med smaker, dufter og opplevelser når Matfestivalen i Lofoten inviterer til en stor møteplass for matglede, lokal produksjon og fellesskap.

Her samles produsenter, matentusiaster, familier og besøkende fra hele regionen for å oppdage noe av det beste Lofoten og Nord-Norge har å by på.

Gled deg til å møte engasjerte utstillere, oppdage spennende produkter, smake på lokale spesialiteter og lære mer om hvor maten vår kommer fra.

Enten du er opptatt av lokalmat, ønsker en hyggelig familieaktivitet eller bare har lyst til å oppleve noe nytt, er Matfestivalen en helg du bør få med deg!

Lokalmat og smaksopplevelser

Oppdag delikatesser, lokale råvarer og spennende produkter fra våre utstillere.

Aktiviteter for hele familien

Barnas marked, hyggelige aktiviteter og opplevelser for både små og store.

Møt produsentene

Bli kjent med menneskene, håndverket og historiene bak produktene.

Sceneprogram og underholdning

Samtaler fra scenen, musikkinnslag, parteringskurs, underholdning og utdeling av prisen Årets Matambassadør.

Årets tema: Mat i et beredskapsperspektiv

Hva skjer dersom forsyningslinjene svikter, butikkhyllene blir tomme eller vi i en periode må klare oss med færre varer utenfra?

Mat handler om langt mer enn det vi legger på tallerkenen. Det handler også om trygghet, kunnskap, lokal produksjon og vår evne til å ta vare på oss selv og hverandre.

Årets tema, «Mat i et beredskapsperspektiv», setter søkelyset på hvor viktig maten er for et robust og velfungerende samfunn.

I Lofoten har vi lange tradisjoner for å høste av havet, bruke naturens ressurser og produsere mat lokalt. Denne kunnskapen er verdifull, ikke bare som en del av vår kulturarv, men også som en viktig ressurs for fremtidens beredskap.

Gjennom festivalen ønsker vi å skape engasjement og refleksjon rundt spørsmål som:

• Hvor selvforsynte er vi egentlig, og hvor avhengige er vi av mat som transporteres over lange avstander?

• Hvordan kan lokal matproduksjon, landbruk, fiskeri og tradisjonell kunnskap bidra til bedre beredskap?

• Hva kan hver enkelt av oss gjøre for å være bedre forberedt dersom en krise oppstår?

• Hvordan kan vi sammen styrke matsikkerheten i Lofoten og resten av Nord-Norge?

Temaet vil også løftes frem gjennom samtaler fra scenen og møter med relevante aktører.

Målet er ikke å skape bekymring, men å inspirere til kunnskap, bevissthet og gode løsninger for fremtiden.

Møt årets utstillere

En av de største opplevelsene på Matfestivalen er alle de spennende utstillerne!

Her møter du både små og store produsenter, lokale virksomheter og engasjerte mennesker som brenner for produktene sine. Du får muligheten til å oppdage nye favoritter, handle direkte fra utstillerne og bli bedre kjent med det mangfoldet regionen har å by på.

Disse møter du på Matfestivalen 2026

• Lofoten Homemade

• Vesterålsrein Arild Inga

• Vestvågøy Skytterlag / VV Jeger og fisk

• Vestvågøy ASVO

• Arctic Salt

• Hålogaland Sivilforsvar

• Jorids Lefsebakeri

• TIK Spekemat

• Noe i gjære

• Lofotprodukt

• Gammeldagsmat

• Griseknoen Barnehage

• Jordbær pikene

• Lofoten Seafood Center

• Lofothonning

• Aimee's Farm

• Lofoten Seaweed

• Holand Gård i Lofoten

• Lofotpils

• Aalan Gård

• Volnes Mat

• Vibeke Strømnes

• Duttas smultringer

• Lofoten Hageland

• Lofotlefse

• Lofotkjerringa

• Isqueen

• Tupperware v/ Ingebjørg

• Økologisk Nordnorge

• Indiana Import

Utstilleroversikten kan bli oppdatert frem mot festivalen.

Parteringskurs med Willy Ryan

Vil du lære mer om hvordan kjøtt parteres og hvordan vi kan utnytte råvarene på best mulig måte?

Under årets Matfestival får deltakere muligheten til å bli med på parteringskurs med Willy Ryan.

Her står praktisk kunnskap, råvareforståelse og godt håndverk i sentrum. Kurset gir deltakerne innblikk i partering av kjøtt og hvordan ulike deler av råvaren kan tas i bruk.

Dette er en aktivitet som passer spesielt godt inn i årets tema «Mat i et beredskapsperspektiv», hvor kunnskap om mat, ressursutnyttelse og selvberging står sentralt.

Enten du er interessert i matlaging, jakt eller ønsker å lære mer om håndtering av kjøtt, er dette en spennende mulighet til å tilegne seg nyttig kunnskap.

Barnas marked – en festival også for de minste

Matfestivalen skal være en møteplass for hele familien, og i år blir det også et eget Barnas marked!

Her får barn og unge sin egen plass på festivalen. Barnas marked skal bidra til aktivitet, skaperglede og engasjement, og gjøre festivalen til en spennende opplevelse også for de yngste besøkende.

Ta med hele familien og opplev en hyggelig festivalhelg sammen.

Politikerkvartalet – møt lokalpolitikerne

På årets Matfestival blir det også et eget Politikerkvartal, hvor besøkende får anledning til å møte politikere og slå av en prat.

Vi ønsker at Matfestivalen skal være mer enn en arena for mat og handel. Den skal også være en møteplass for gode samtaler, engasjement og diskusjoner om saker som betyr noe for lokalsamfunnet.

Her kan du komme innom, stille spørsmål og dele dine tanker direkte med politikerne.

Hvem blir Årets Matambassadør?

Under Matfestivalen skal vi hedre en person/ bedrift som har gjort en særlig innsats for å fremme lokalmat, matkultur og mattradisjoner i Lofoten.

Prisen Årets Matambassadør skal løfte frem engasjementet, kunnskapen og menneskene som bidrar til å sette Lofoten på matkartet.

Vi gleder oss til å se hvem som blir årets matambassadør

Praktisk informasjon

Dato: Lørdag 7. og søndag 8. november 2026
Tid: 11:00 til 16:00 begge dagene.
Hvor: Lofothallen, Sentralbaneveien 100, 8370 Leknes